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Cuisine de saison : L'automne...


Prochaine séance : samedi 5 octobre à 10h30

  • 98 euros
  • Rue André Chénier

Description du cours

Conjuguons les produits de l'automne lors de cet atelier gourmand et éphémère. Au menu : Entrée : Capuccino de champignons au lard fumé Plat : Echine de porc à la mirabelle* Dessert : Poires au vin épicé *La saison de la mirabelle est extrêmement courte. Si la belle était déjà en rupture nous la remplacerions par des coings. Au Cuisinaire du Roi, nous recherchons la convivialité avant tout. Aussi nous préparons tou-te-s ensemble le repas et le dégustons autour de notre grand îlot central. Et le nombre de participants est limité à 8. Tous les niveaux de cuisine sont les bienvenus. Les recettes sont conçues pour que vous puissiez les reproduire chez vous sans difficulté. Durée de l'atelier : 3h30 environ, dégustation comprise.


Cancellation Policy

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Vous auriez le choix alors d'être remboursé(e) ou de reporter votre inscription. ATTENTION : Dans le cas d'une annulation de votre part, aucun remboursement ni report ne sera possible à moins de 72h de l'événement. Votre réservation vaut acceptation de ces conditions.


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